18 Nisan 2008 Cuma

MY COMMENTS ABOUT DIET

Yaz geliyor:incecik giysiler,deniz,güneş...Kışın alınan kilolardan kurtulmak için eminim bir çoğunuz başlamıştır yediklerine dikkat etmeye ya da çok daha büyük,sıkı diyetlere.Maalesef verilen kilolar genellikle diyeti bırakana kadar fark edilen kilolar oluyor,bırakıldığı anda hemencecik alınıyor yenileri.O yüzden yeme felsefesi olarak benimsememiz gereken bir takım kurallar var,hem kilolarımızı kontrol etmek adına hem de sağlıklı yaşam için.Unutmayın ki basit altın kurallar,diyetisyene gitmeden vermek istediğimiz kilolar için sağdan soldan okuduğumuz,bulduğumuz diyetleri uygulamaktan çok çok daha sağlıklı.Şimdi yazacağım şeyler "Özel Academic Hospital" hekimlerinden birine ait,dayım tarafından birebir edinilmiş bilgiler ;) Diyet yok,unutmayın sağlıklı bir şekilde zayıf yaşamak için yaşam kurallarımız var artık.


KURALLAR:
1_Günde en az 9 bardak (2 litre) su için,özellikle yemeklerden önce.
2_Azar azar sık sık yiyin.(2 öğününüz arasında 3 saatten uzun zaman geçmesin.)
3_Öğünlerinizde bütün besin öğelerine yer verin.
4_Haftada 150 dakika yürüyüş veye spor yapın.


YEMEKLERE GİRECEK YAĞ ORANLARI:
1_1 kilo sebzeden pişecek zeytinyağlı sebze yemeğine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı silme tuz koyun.
2_Etli sebze yemeklerine (dolma,kıymalı taze fasulye gibi) yağ ilavesi yapmadan etin yağı ile pişirin.
3_Et yemeklerine (et,tavuk,balık,hindi) yağ ilavesi yapmadan fırında,ızgara,haşlama veya teflonda pişirin.
4_Pilav ( 1,5 su bardağı), Makarna (1 paket), Çorba (3-4 kişilik), 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla pişirin.
YENİLMEMESİ GEREKEN YİYECEKLER:
1_Kızartmalar (Patatesleri elma dilimi olarak kesip az yağ ve baharatla karıştırıp fırınlayın,lezzetli oluyor ve de yemeklerin yanına da oldukça yakışıyor.)
2_Et suları (bulyon tabletler ve evde hazırlanan et suları)
3_Katı yağlar (margarin,tereyağı,içyağı,donyağı)
4_Hazır gıdalar (hazır çorbalar, hazır meyve suları)
5_Abur-cubur (cips,çikolata,gofret,hamurişleri)
6_Gazlı içecekler (kola,fanta,gazoz)
7_Fazla alkol
8_Fazla tuz
9_Fazla kafein
10_Salamura gıdalar (turşu,lakerda,çok tuzlu zeytinler)
11_Sakatatlar ve şarküteri ürünleri
12_Yağlı ve kremalı gıdalar (mayonez,krema,kaymak,pasta,salata sosları)

SERBESTLER:
1_Çiğ yenebilen salatalık malzemeleri: domates, salatalık, biber, marul, tere, roka, maydanoz, soğan, sarımsak, v.b.
2__Salça, domates püresi, domates suyu, baharatlar, sirke, balzamik sirke, limon
3_Bitkisel çaylar (sinemaki hariç)
4_Günde 4-5 fincan açık, şekersiz veya tatlandırıcılı, limonlu çay
5_Günde 1 tane neskafe

AYRICAAA:
1_Sabah 8_9:30 araları yenen gıdaların vücutta kilo aldırıcı etkisi pek fazla olmadığından bu saatlerde çikolata yenebilir.Tabii ki abartmadan kalbimize ve mutluluğumuza yetecek kadar :)
2_Özellikle yaz aylarında karpuza bilinçsizce yükleniliyor su ne de olsa denilerek ama sakın ama sakın unutmayın şekerli su olduğunu ve kesinlikle yararlı olan meyveleri de porsiyona çevirirsek süper olur.Meyve yeme alışkanlığınız yoksa da mutlaka edinmeye çalışın,ne kadar su içersek içelim,nemlendiriciler kullanalım Vücudumuzun en önemli nemlendiricisi meyveler.
3_Özellikle gün kurusu adı verilen doğal yollarla güneşte kurutulmuş kayısı,incir günde 3-4 adet tüketilmeli.Bunun yanı sıra toplamda 10 adet ceviziçi ve fındık da yenmeli.
4_Beyaz ekmeğin faydası olmadığını artık bilmeyen kalmadı,buğday ekmeği yani esmer ekmekler artık masamızda yer almaya başlıyor. (Sabah 3, öğle ve akşam öğünleri için de 2'şer dilim ekmek yeterli.)
5_Bol salatadan zarar gelmez ;)
6_Sabahları peynir ve gün içinde 1 kase yağsız,kaymaksız yoğurt şart.

Kilo problemim hiçbir zaman olmadı ve hayatımda yemek yemeyi ihtiyaç olarak görmedim.Benim en güzel hobim,tutkum yemek oldu hep ama insanoğlu gerçekten dikkat etmek zorunda zamanla metabolizmamız değişiyor ve maalesef hiçbir şey aynı kalmıyor.O günler gelip de perhize başlayıp hayıflanmaktansa en azından yavaş yavaş yukarıda yazdıklarımı yaşamımızda yer vermeye çalışmak daha kolay olacak sanıyorum. Amaaa benim biraz zayıflamam gerekli,bu kuralları içeren ve de daha hızlı kilo vermemi sağlayacak bir şeyler olsun istiyorsanız size bir de liste verebilirim sanırım:

@Kalkınca 1 bardak su

@Sabah (7:30)
50 gr beyaz peynir_dil peyniri
Domates_salatalık_biber_tere_maydanoz
(Limon ve 1 talı kaşığı zeytinyağı)
3 dilim tam buğday ekmeği

@10:30
Bu -> 1/2 paket diyet büsküvi (limon lifli eti formlar süper bence) VEYA 3-4 tane grissini
Ya da bu -> 3-4 tane gün kurusu kayısı+10 tane fındık

@Öğle (12:30)
1 kase çorba
Bol salata(60 gr beyaz peynir+2 tane ceviziçi+1 çorba kaşığı zeytinyağı)
2 dilim tam buğday ekmeği

@15:30-16:00
Bu -> 1 kase yoğurt+2-3 tane grissini
Ya da bu -> 1/2 simit+1 kase yoğurt
Ya da buu -> 1 kase yoğurt+2-3 çorba kaşığı müsli

@Akşam (20:00)
6 kaşık sebze yemeği VEYA 6 kaşık kuru bakliyat yemeği
1 el büyüklüğünde et_tavuk_balık
Bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)
2 dilim tam buğday ekmeği

@Gece
2 porsiyon meyve
Diyetsiz incecik sağlıklı yazlar herkeseee ;)

Hiç yorum yok: